DICTIONARY
用語集
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腎臓食

腎臓食とは、腎臓病などの腎障害に対応する食事療法で利用する食事のことをいいます。一般的に腎臓病はたんぱく質と塩分の摂り過ぎにより腎臓に負担をかけるため、これらを制限した食事を摂ることで腎機能を保護します。